一、標(biāo)準的適用對象和范圍 哪些預(yù)包裝食品需要標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽？直接提供給消費者的預(yù)包裝食品，應(yīng)按照本標(biāo)準規(guī)定標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽（豁免標(biāo)示的食品除外）；非直接提供給消費者的預(yù)包裝食品和食品儲運包裝，不強制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽，如果企業(yè)自愿標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽，則應(yīng)按照本標(biāo)準實施。
本標(biāo)準按照《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)要求，主要規(guī)定了與食品安全和保護消費者權(quán)益有關(guān)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽的強制性標(biāo)示項目以及食品標(biāo)簽標(biāo)示的技術(shù)性要求。除本標(biāo)準要求外，其他食品安全國家標(biāo)準、國務(wù)院衛(wèi)生健康行政部門公告中對食品標(biāo)簽另有規(guī)定的，應(yīng)同時執(zhí)行。與本標(biāo)準要求不一致的應(yīng)當(dāng)按本標(biāo)準執(zhí)行。